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サバフグ 捌き 方 115281-サ��フグ 捌き方 唐揚げ

フグの捌き方 一般的に河豚料理は写真の虎河豚(とらふぐ)を使います。 河豚は活け物を使用しますので、包丁の峰で眉間を叩いて、静かにさせます。 包丁を入れるに先立ち、天然物の場合は寄生
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